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UGS :
100534
Catégories : Salamandres, Systèmes de cuisson
Description
Gratiner, dorer et maintenir au chaud directement sur le passe pour un travail fluide. Placée sur le plan de travail, la salamandre avec deux longs côtés ouverts permet une utilisation pratique des deux côtés dans la cuisine ou dans le service.
Informations complémentaires
| Poids | 17,4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 500 × 625 × 365 cm |
| Bac collecteur de graisse |
Oui |
| Grille réglable en hauteur |
Oui |
| Réglage manuel de la durée |
Non |
| Tension |
230 V |
| Source de chaleur |
Chauffage rayonnant |
| Affichage numérique |
Non |
| Matériau |
Acier au nickel-chrome |
| Réglage de l'énergie |
Simmerstat |
| Hauteur libre |
160 mm |
| Puissance |
2.8 kW |
| Largeur de la grille |
430 mm |
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