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UGS :
114303
Catégories : Ponts thermiques, Technique de maintien au chaud
Description
Pour les récipients GN sur le buffet ou pour les assiettes sur les passe-plats – avec le pont thermique, les aliments restent toujours parfaitement à température. En effet, la chaleur est transmise aux aliments par le haut via 3 lampes infrarouges et par le bas via la plaque de maintien au chaud en acier inoxydable.
Informations complémentaires
| Poids | 20,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 560 × 1085 × 545 cm |
| Couleur | |
| Plage de température jusqu'à |
85 °C |
| Interrupteur de marche/arrêt |
Oui |
| Matériau |
Acier inoxydable ,Plexiglas |
| Propriétés |
Coins arrondis |
| Compris |
25 kW) ,3 lampes infrarouges (0 ,couleur du verre : Rouge |
| Tension |
230 V |
| Type de source de chaleur |
Ampoule(s) infrarouge(s) |
| Modèle |
Avec plaque(s) de maintien au chaud |
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