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Description

Induction ou en vitrocéramique – le Chafing Dish au format 2/3 GN pour une utilisation flexible sur une plaque de cuisson encastrée. Le couvercle amovible facilite le remplacement du récipient GN sur le buffet, à la cantine ou dans la cuisine ouverte.

Informations complémentaires
Poids 6,4 kg
Dimensions 425 × 400 × 205 cm
Fonctions

Maintien au chaud

Empilable

Non

Compris

1 récipient GN 2/3 GN

,

65 mm de profondeur

,

Acier inoxydable

Avec poignée(s)

Oui

Matériau du couvercle

Acier inoxydable

,

Chromé

,

Verre

Propriétés du couvercle

Amovible

,

Avec fenêtre transparente

,

avec poignée

,

Mécanisme Soft-Close (charnière de couvercle hydraulique)

Compatible GN

Oui

Gastronorm

2/3 GN

Type de chauffage

à l'aide d'une plaqu e de cuisson plate à induction ou vitrocéramique encastrable

,

Externe

Couleur

Propriétés

Dispositif Lift-up pour récipient GN

,

Réglage de la température à l'aide de la plaque de cuisson externe

Matériau de la/des poignée(s)

Acier inoxydable

,

Chromé

Matériau

Acier inoxydable

Contenance

5.2 litre(s)