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Description
Une grande quantité rapidement : avec le chariot à claies, il est possible de régénérer simultanément jusqu’à 50 plats préparés dans le four mixte Gigasteam 20110DRS simultanément avant de les sortir. Cela permet de gagner du temps, aussi bien dans la cuisine que pour la sortie des plats en service.
Informations complémentaires
| Poids | 60,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 750 × 560 × 1750 cm |
| Équipement |
Avec support à sonde de température à coeur pour mesurer la température des plats |
| Diamètre des roulettes |
100 mm |
| Compris |
Poignée de transport |
| Conçu pour |
Four mixte Gigasteam 20110DRS |
| Roulettes de direction |
2 roulettes avec frein ,4 roulettes de direction |
| État lors de la livraison |
Monté |
| Matériau |
CNS 18/10 |
| Taille des plats |
210 à 320 mm |
| Charge max. totale |
250 kg |
| Nombre de supports à plats |
50 |
| Remarque importante |
– |
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