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UGS :
100427
Catégories : Fours mixtes à vapeur, TECHNIQUE DE CUISSON
Description
La plaque perforée en aluminium au format 1/1 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.
Informations complémentaires
| Poids | 0,49 kg |
|---|---|
| Dimensions | 325,0 × 530,0 × 10,0 cm |
| Gastronorm |
1/1 GN |
| Perforation |
Oui |
| Épaisseur de matériau |
1.5 mm |
| Matériau |
Aluminium |
| Diamètre des perforations |
3 mm |
| Bord |
4 pages ,enveloppe |
| Revêtement en silicone |
Non |
| Remarque importante |
– |
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